oostepbystep

생방송 투데이 산더미 해신탕 편에 용인 맛집, 심마니 식당이 방송되었습니다. 사장님이 직접 산을 다니며 캐온 약초로 보양식을 만드는 점이 방송을 타게 된 이유가 아닐까 싶습니다. 오늘은 생방송 투데이 산더미 해신탕에 대해서 알아보고, 산더미 해신탕을 맛볼 수 있는 식당인 심마니에 대해서도 알아보도록 하겠습니다. 1. 산더미 해신탕이란?사장님께서 산을 다니며 직접 캐온 약초로 육수를 만들어, 그 국물에 키조개, 전복, 문어 등의 각종 해산물과 오골계를 같이 끓여낸 보양식을 의미합니다. 밑반찬으로는 사장님께서 직접 재배한 5년 이상 된 장뇌삼 한 뿌리가 제공된다고 합니다. 맑은 국물에 각종 해산물과 오골계 그리고 장뇌삼까지 맛볼 수 있는 산더미 해신탕은 보양식 종합세트라고 해도 과언이 아닐 정도였습니다. 심..