생활의 달인 대반점파 탕수육 신일반점 정보
신일반점이 22일 생활의 달인 대반점파 탕수육 달인으로 방송되었습니다. 대한민국 중식의 성지인 인천에서 40년 경력으로 전통을 고수한 맛을 선보여온 것이 방송을 타게 된 이유가 아닐까 싶습니다. 오늘은 대반점파 탕수육이 어떤 과정을 거쳐서 만들어지는지 알아보고, 대반점파 탕수육을 맛볼 수 있는 신일반점에 대해서도 알아보도록 하겠습니다. ◎ 대반점파 탕수육 사장님 경력 대반점파 탕수육 사장님은 대한민국의 이름있는 여러 중식당에서 근무하시며 40여년 간 경력을 쌓아 지금의 자리까지 오게 되었다고 합니다. 중식의 기본이라 할 수 있는 짜장면 짬뽕부터 시작해 고난도의 기술을 요하는 요리까지 모두 뛰어나지만, 그 중의 일품은 탕수육이라고 합니다. 특히 탕수육은 인근에 중국집을 운영하고 있는 화교들까지 방문해서 먹..
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2019. 7. 24. 17:15