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생활의 달인 평양냉면 달인 편이 17일 방송되면서, 달인의 식당 고덕면옥이 많은 사람들의 관심을 받았습니다. 비교적 작은 규모의 식당으로 주택가 사이에서 영업을 하고 있다고 하는데요. 오늘은 이 고덕면옥의 식당 위치, 가격 등의 식당 정보와 달인이 어떤 과정을 거쳐 달인이 되었고, 어떤 방법으로 평양냉면 맛을 내는지 포스팅을 통해 알아보도록 하겠습니다. 작년 여름에 평양 냉면이 많은 관심을 받으며, 평양냉면이 핫이슈로 떠오른 적이 있습니다. 그러면서 이름을 날린 크고 유명한 평양냉면 집들이 많이 생겼는데, 그런 규모가 큰 맛집들보다 식당 규모는 작지만, 맛에서는 전혀 밀리지 않는다고 손님들의 칭찬이 이어졌습니다. 그렇다면 달인이 어떻게 평양냉면을 시작하게 되었는지부터 살펴보겠습니다. 친구 아버지가 이북 ..