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맛있는 녀석들 수원왕갈비 편이 21일 방송되면서 많은 사람들의 관심을 받았습니다. 왕갈비라는 이름답게 불판 하나에 가득 찰 정도의 크기를 가져 보기만 해도 먹고 싶다라는 생각이 들더라구요. 오늘은 방송이라서 초성만 공개되었던 식당인 본수원갈비의 식당 정보와 수원왕갈비 탄생의 유래, 맛있게 먹는 법, 본수원갈비의 특징들에 대해서 소개하도록 하겠습니다. 1. 수원왕갈비 유래 정조 시대 화성을 지을 당시 소가 필요해, 전국에 있는 소를 불러 모았습니다. 화성이 완성된 후 소들을 돌려주면서 수원에 우시장이 형성되었다고 합니다. 우시장이 계속 이어오면서 소갈비를 쉽게 구할 수 있게 되자, 해장국에도 넣어서 팔고 하다가 구워서 판매해보기로 했고, 이것이 지금의 수원왕갈비가 되었다고 합니다. 2. 된장찌개에 들어있는..